베트남 일상/맛있는거?
베트남 길거리 음식#2)베트남 밥싸오!! 옥수수볶음의 참 맛
오늘은 베트남 길거리 음식의 대명사!! 안먹어본 사람은 있어도 한번만 먹어본 사람은 없다는 그 유명한 베트남 옥수수볶음요리 밥싸오(Bab Xao) 포스팅입니다. 안간지 몇년은 족히 된 것 같은 호치민 여행자거리 부이비엔을 가면 밥싸오와 함께 말린오징어볶음을 팔러 다니는 자전거 행상들은 끊임없이 볼 수 있습니다. 저 역시 밥싸오를 처음 접한게 부이비엔이었는데, 처음엔 언제부터 저곳에 있었는지 모를 옥수수 보관함에 대한 불신 때문에 밥싸오 사먹는걸 꺼렸지만 맥주먹으며 적당한 안주가 없어 시켜본 것이 천상의 맛이라 지금도 종종 먹는 간식이 되었네요. 딱히 맛집이라고 할 건 없지만 호치민 곳곳에는 베트남인들의 입맛을 사로잡아 대중적인 인기를 구가하고 있는 몇몇 노점음식점들이 있습니다. 보통 밥싸오는 한 곳에 머..
2021. 3. 4. 02:00
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