오늘은 아껴두고 싶었던 나만의 맛집, 호치민 9군 돼지갈비쌀국수 '분스언' 맛집을 포스팅합니다. 혹시 몰라 맛집을 찾게될때면 이렇게 물수건을 사진으로 찍어두는데 번짓수가 없으니 이걸 보고 찾아오긴 난감하겠네요. 포스팅 말미에 구체적인 장소를 찍어 업로드 해뒀으니 근거리에 사시거나 혹시 이 곳을 지나신다면 한번 방문해보는 것도 좋습니다. 영업시간은 아주 이른 오전시간에 잠깐 열었다 점심땐 닫으시구요 다시 오후 4시가량부터 영업을 시작하십니다. 가격은 보통이 3만동, 큰그릇이 3만5000동입니다. 여긴 여자친구 소개로 들렀던 곳인데 여자친구 기억으로는 초딩시절에도 장사를 하고 있었다고 하니 못해도 수십년간 이 곳에서 장사를 하고 계신게 되겠네요. 노점음식점의 신화! 아마 베트남 쌀국수하면 떠오르는 이미지가 ..
어느덧 3월을 목전에 두고 있네요. 이제 한국도 차디찬 겨울이 끝나고 따뜻한 봄바람이 불어온다는 소식을 접했습니다. 물론 제가 있는 이 곳 베트남 호치민도 최근들어 아침저녁으로 조금 찬바람이 불긴 했으나 일년내내 강렬한 태양빛 아래 살다보니 한국의 겨울냄새, 봄내음이 그리워지기도 하네요. 해서 찬바람이 불어올 때 먹기 좋은 베트남 음식 분보후에를 소개해드리려고 합니다. (무슨 전개?) 분보후에는 소고기쌀국수를 뜻하는 분보에 음식이 유래된 지명 후에(Hue)가 붙은 좀처럼 빨간색 쌀국수 종류의 하나로서 소고기와 함께 갖은 채소를 한데모아 오랫동안 끓여낸 든든한 국수요리입니다. 제 예전 포스팅을 보시면 호치민 7군 푸미흥에 위치한 분보후에집 관련 내용도 찾아보실 수 있는데요. 다른 채소들이야 차치하고서라도 ..
어제 베트남 공인중개사 관련 포스팅을 하면서 문득 베트남생활 초기 모습에 대해 돌아보는 시간을 갖게됐네요. 오늘 포스팅할 주제는 많아도 너무 많은 베트남 면요리 가운데 각각의 단어가 어떤 면을 뜻하는지 다뤄볼텐데요. 그 전에 레반르엉(Le Van Luong) 원룸 자취시절 자주 찾곤 했던 길거리 쌀국수가게 하나 소개해드리고 갑니다. 여긴 호치민 7군 레반르엉길인데요, 아마 이렇게 오토바이와 차들이 지나다니는 도로와 노출된 곳에서 식사하는 모습은 관광객이나 교민분들이나 모두 익숙하신 모습이겠죠? 제가 베트남에 있다는 소식이 한국의 지인들에게 전해진 뒤, 한국에선 멀어서 잘 만날 수 없던 지인분들이 한동안 "오랜만이니 한번 보러가겠다"는 핑계로 정말 많이 찾아오셨었습니다. 아마 동남아 여행은 가보고 싶지만 ..
베트남 전역엔 수 많은 쌀국수 맛집이 있다.아니 집집마다 저마다의 특별한 맛이 있다고 해도 과언이 아닐 정도로대부분이 맛집이다.그 와중에도 해외생활에 지친 내 심신까지 달래줬던묵직한 쌀국수집 하나 소개하고 간다.아 주소는 알아서 찾아가라구글에 PHO LE 치면 5군에 한군데 나올꺼다.난 그정도로 친절한 성격은 아니다.이 집은 5군에도 있고 3군에도 있는 것 같던데,,3군은 가본 지 오래되서 기억이 가물가물하고,아무튼 자주가는 집은 5군이다.여기 살면서 쌀국수가 이렇게 비싼집은 공항 말곤 처음이었지만,이집은 돈값한다. 시그니쳐 메뉴는 (특)쌀국수고,가격은 한화 약 3,700원쯤 하는 것 같다.껌땀이 3만동, 일반 쌀국수 3~4만동하는 것에 비춰봤을 때,가격은 제법 비싼 편이지만, 그럼에도 불구하고, 가게는..
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